饮食文化

独特的饮食文化，相对于一个景点那是必不可少的。雪乡不仅吃喝玩乐提档升级了，还更有文艺范儿，文化味儿了。当你穿梭在雪韵大街及各个游乐景点，乐不思蜀却又饥寒交加的时候，名扬《舌尖上的中国第二季》的雪乡八大炖那浓浓的、温暖的香气已经迫不及待的钻进你的鼻孔，会让你瞬间“得来全不费工夫”。别看东北菜少了鲍鱼大蟹、燕窝银耳大牌菜的撑腰，但是在雪乡人娴熟的制作工艺后，每道菜都会让游客大快朵颐。坐在雪乡人家的火炕上，吃着小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、杀猪菜、飞龙汤、粘豆包，嗑着松籽、毛榛子，品林中山珍美味，听山中岁月传说，真有“悠然见南山”的陶醉。雪乡的自助餐厅里，饮食花色品种十分丰富，特色火锅、自助烧烤，尤其是铁锅炖冷水鱼，“七荤八素”的菜品加上原生态的冷水鱼，加入老汤，再把玉米面大饼子烀在锅壁上，咕嘟咕嘟地炖烂乎了，连汤带菜，吃得那才叫一个热火朝天。地道的烤兔子、烤羊腿......山野味与特色烹饪的完美结合，浓郁的东北特色饮食让游客目不暇接垂涎欲滴。